Ya llegó esa temporada del año donde buscamos reunirnos con la familia, amigos y seres queridos.
Es un momento para agradecer lo que tienes y lo que está por venir, pero sobre todo simboliza unión.
Unión contigo mismo primero y también momentos para compartir con los demás.
Cuando piensas en Navidad, quizá viene a tu mente algo calientito que te conforta a ti y a los que más quieres, sobre todo con estos fríos de invierno.
Y eso no sería posible, si no contáramos con un ingrediente clave: el agua potable y purificada. Puedes conocer más sobre su importancia en nuestro artículo:
Todo lo que necesitas saber sobre el agua filtrada y purificada.
Es por eso, que el día de hoy te traemos 3 Bebidas Tradicionales para tener presente lo esencial que es y disfrutar con tu familia en esta Navidad.
Siente el calor de estas bebidas como si estuvieras al lado de una fogata.
1. Ponche de Frutas
Esta bebida es tradicional en las posadas y casas mexicanas en Navidad, tenemos la versión sin alcohol, o también puedes agregarle una pizca para entrar en calor.
Ingredientes:
2 1/2 litros de agua
150 gramos de piloncillo rallado
2 ramas de canela
3 tejocotes
3 guayabas cortadas en mitades
1 manzanas cortadas en cuartos
300 gramos de caña de azúcar en tiras
1/4 de taza de flor de jamaica
6 ciruelas pasa
¿Cómo prepararlo?
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Hierve el agua con el piloncillo y la canela, y cuando se disuelva agrega el resto de los ingredientes.
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Cocina todos los ingredientes de 20- 30 min o hasta que estén suaves las frutas. Puedes quitar la flor de jamaica.
- Servir una taza con la fruta.
*Puedes agregar el licor de tu preferencia.
Ahora nos vamos hasta Alemania con la siguiente bebida.
- El Glühwein o vino caliente
Este vino también se prepara en toda Europa central y su distintivo son las especias que se le aportan un sabor inigualable.
Ingredientes:
1/2 vaso de agua
1 vaso de jugo de naranja
1 litro de vino tinto
1 limón
60 g de azúcar
2 ramas de canela
4 clavos de olor
1 anís estrellado
*Agrega el azúcar de tu preferencia.
¿Cómo lo preparamos?
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En una olla sirve el agua con azúcar, las especias y la corteza de limón por 15 minutos y déjalas reposar por 30 minutos.
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Colamos el agua y lo mezclamos con el vino, el jugo de naranja y lo calentamos hasta que hierva.
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Retiramos del fuego, dejamos reposar por 1 hora para que los sabores se impregnen mejor.
- Calienta nuevamente para servirlo.
- Champurrado
Es una bebida donde puedes tener lo mejor de los dos mundos, lo dulce del chocolate y la textura cremosa y espesa de la masa fresca.
Esta bebida es el sinónimo de sentirte protegido y además puedes prepararla con agua o con leche.
En la receta que les compartimos se prepara con agua, pues al mezclarlo con la masa fresca, ésta ya le aporta toda la textura.
Ingredientes:
8 tazas de agua
5 oz de piloncillo o ½ taza de azúcar
1 ramita de canela
2 tabletas chocolate (185 gramos)
¾ taza de masa fresca
¿Cómo lo hago?
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Agrega 6 tazas de agua a una olla, el piloncillo y la canela.
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Calienta hasta que hierva, posteriormente baja el fuego y mantenlo así por 10 minutos o hasta derretir el piloncillo.
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Añade las dos tabletas de chocolate y revuelve hasta que se disuelva.
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En otro recipiente vierte las otras 2 tazas de agua con la masa fresca.
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Cuando el chocolate esté disuelto, viértelo en la mezcla de la masa, sin que se hagan grumos.
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Sube la temperatura, hasta que el champurrado hierva y luego cocina a fuego lento, revolviendo todo el tiempo.
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En el momento en que espese, cocine por otros 5 min más.
- ¡Listo para beberse!
*Puedes dejarlo enfriar un poco, porque va a estar muy caliente.
Como puedes ver, el agua es el ingrediente principal en estas ricas bebidas, que te invitan a relajarte y pasar momentos cercanos y armoniosos con tu familia.
Por lo que es crucial elegir agua de calidad premium como la brinda nuestro purificador ALX1.
Elige diferente, elige Alxedo.